低溫蛋糕/雪乳酪
☀︎ 嚴選台灣煙燻桂圓，果肉厚實，散發自然木質燻香與甘甜氣息。☀︎ 搭配香脆核桃，層次分明，口感濃郁紮實，每一口都暖心回甘。☀︎ 無人工香料與防腐劑，手工烘焙，呈現食材最純粹的風味與溫度。
NT$258
☀︎ 嚴選新鮮檸檬與杏桃果乾，酸香交織，帶出明亮果香與自然甜味。☀︎ 檸檬清爽搭配杏桃柔軟果粒，層次細膩，口感清新而不膩。☀︎ 無人工香料與防腐劑，手工烘焙，封存最真實的果香與酸甜平衡。
NT$258
☀︎ 嚴選台灣土鳳梨，果香濃郁，微酸中帶自然甜味。☀︎ 鳳梨纖維交織，口感清爽不膩，層次豐富。☀︎ 無人工香料與防腐劑，手工烘焙，保留最真實的果香與風味。
NT$258
☀︎ 台灣自然熟成香蕉，香氣濃郁，口感濕潤細緻。☀︎ 香蕉甜味與淡淡奶香交織，彷彿將陽光美味鎖進每一口。☀︎ 無人工香料與防腐劑，手工製作，呈現純粹天然風味。
NT$258
棒蛋糕俗稱1/4蛋糕，以完美比例表顯出最天然的風味。香蕉是台灣本土水果，我們選擇了當季本產新鮮水果，自然熟成至香氣最濃郁，果肉柔軟但帶彈性的後熟階段；拌打成果泥直接加入，烘烤出爐，紮實綿密的口感。
NT$220
